На витрине кухни словно появляется тихий эффект: аромат кофейной пользы соединяется с идеей коктейля без градусов, и неожиданно это становится заметной частью меню. Ромовый раф и ирландский капучино с виски без алкоголя нашли своих поклонников за счет простоты приготовления и глубины вкуса, что особенно ценно в суетливый сезон.
История изменений идёт не от громких заявлений, а от небольшой заметки на стенде и нескольких дегустаций. В итоге клиенты возвращаются за повторными порциями, что подтверждает привлекательность таких напитков даже без привычной крепости.
В Европе подобные решения уже стали привычной частью кофейных пространств. В Reino обнаруживаются варианты на основе кофе с ванилем и кофейными нотами без алкоголя, а бренды стремятся передать аромат и визуальное ощущение коктейля без градусов. Локальные точки начинают подстраивать меню под спрос на альтернативы, предпочитая богатый вкус и энергию без последствий.
Знакомство с европейскими трендами вызывает естественный интерес: молодёжь всё чаще выбирает напитки без алкоголя, и кофе как база сохраняет нужную глубину вкуса. Готовые RTD-решения помогают салонам быстро расширить линейку и предложить новое без лишних хлопот.
Заглядывайте в меню и следите за новинками — они создают особый предновогодний вайб и аккуратно дополняют вечерний настрой без алкогольной части.
