Новый рецепт колбасок из мясного фарша обещает радовать не только гурманов, но и всех, кто стремится к кулинарным экспериментам. Эти аппетитные колбаски отличаются от привычных котлет не только формой, но и уникальным составом, который гарантирует восхитительный вкус и текстуру.
Ключевые ингредиенты
Для приготовления потребуется:
- Фарш мясной — 500 г (свино-говяжий)
- Сода — 1/3 ч. л. (придаёт пышность)
- Крахмал — 1 ч. л. (для удержания формы)
- Чеснок — 3 зубчика (для аромата)
- Молоко — 5 ст. л. (для сочности)
- Соль — по вкусу
- Хлопья кукурузные — 200 г (для панировки)
- Яйцо куриное — 2 шт из них (для обсыпки)
- Мука пшеничная — 200 г (для обсыпки)
- Масло растительное — 200 мл (для жарки)
Этапы приготовления
Рецепт приготовления колбасок удивительно прост и включает несколько последовательных этапов:
Результат превзойдет ожидания: колбаски получаются не только вкусными, но и с оригинальным хрустящим покрытием. Сочетание ингредиентов и несложный процесс приготовления делают этот рецепт идеальным для семейного ужина или праздничного стола.
