Скоро ужин, а вы все еще не решили, что приготовить? Предлагаем вам идеальный вариант — белковый салат с корейской морковью. Это не только просто и полезно, но и невероятно вкусно. Особая пикантность этого блюда добавляется за счет моркови, что делает его отличным выбором для легкого ужина, пишет источник.
Что потребуется для салата
- Крабовые палочки — 220-240 г
- Яйцо — 4 шт.
- Морковь по-корейски — 160 г
- Листья салата (например, айсберг) — 80 г
- Консервированная кукуруза — 60 г
- Легкий сыр — 40 г
- Сметана 10% — 60 г
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление белкового салата
Первым делом яйца нужно отваривавать вкрутую. Затем сыр стоит натереть на крупной терке, что добавит текстуру приготовленному блюду. Крабовые палочки нарезаются так, как удобно — кубиками или соломкой, а листья салата мелко шинкуются.
Подготовленные ингредиенты смешиваются в салатнике: туда отправляются крабовые палочки, яйца, нарезанные кубиками, а также кукуруза и натертый сыр. Финальным аккордом становится корейская морковь. Не забудьте посолить и поперчить по вашему вкусу, а для заправки используйте нежирную сметану или замените ее греческим йогуртом — эффект будет такой же вкусный!
Польза и советы
Такой белковый салат не только насытит, но и поможет поддерживать фигуру. Белки, содержащиеся в яйцах и крабовых палочках, идеально подходят для диетического питания. И пусть ваши заботы о похудении не превращаются в стресс — ешьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
