Этот оригинальный рецепт бутербродов порадует как любителей грибов, так и сырных деликатесов. Порадуйте своих близких быстрым, но изысканным блюдом!
Необходимые ингредиенты
- длинные багеты — 2 шт.
- мясной фарш — 300 г
- шампиньоны — 100 г
- плавленый сыр с грибами — 1 шт.
- сыр гауда — 50 г
- огурец — 200 г
- лук — 1 шт.
- кетчуп — 3 ст. л.
- растительное масло — 2 ст. л.
- соль и чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление
Обжарьте мясной фарш на растительном масле в течение 7–10 минут, добавив заранее очищенный и мелко нарезанный лук. Затем тонко нарезанные шампиньоны отправьте к мясу и тушите еще 7–10 минут. Когда грибы подрумянятся, добавьте плавленый сыр и кетчуп, тщательно перемешайте массу. Убедитесь, что вы подсолили и поперчили по вкусу.
Багеты разрежьте пополам и положите на противень срезом вверх. Поместите на каждую половинку кружочки свежего огурца, затем щедро намажьте мясо с грибами, посыпав сверху натёртым сыром. Запекайте в заранее разогретой до 200°С духовке около 10 минут. Перед подачей на стол не забудьте украсить зеленью петрушки — это добавит ярких красок вашему блюду!
