Нежная медовая коврижка

21 февраля 2026, 20:18

Собираетесь порадовать родных и близких вкусным десертом? Тогда медовая коврижка станет отличным выбором! Этот простой, но эффектный рецепт украсит любой стол, поднимая настроение своим сладким вкусом и ароматом специй.

Ингредиенты для коврижки

Пшеничная мука — 2 стакана
Сахар — ? стакана
Мед — 150 г
Куриное яйцо — 1 штука
Миндаль или орехи — 50 г
Корица — по вкусу
Сода — ? чайные ложки
Гвоздика — по вкусу

Приготовление шаг за шагом

В глубокой миске разотрите яйцо с сахаром до образования однородной массы. Затем добавьте мед и тщательно перемешайте. Затем вмешайте корицу и гвоздику, соду, после чего постепенно добавляйте муку, замешивая тесто в течение 5–10 минут. Для обогащения цвета теста можно добавить жженку — просто пережарьте 1–2 кусочка сахара на сковороде до темного цвета и разбавьте водой.

Подготовьте противень, смазав его растительным маслом и посыпав мукой. Вылейте на него тесто, разровняв его по поверхности. Сверху посыпьте рубленым миндалем или другими орехами. Установите противень в разогретую до умеренной температуры духовку и выпекайте в течение 15–20 минут.

После приготовления дайте коврижке остыть, затем нарежьте и красиво разложите на блюде. Если хотите, разрежьте коврижку пополам, промажьте повидлом и полейте глазурью — так она станет еще более аппетитной!

Делитесь этим лакомством с друзьями и близкими! Создавайте атмосферу уюта и радости вместе с «Едой»!

Источник: Еда.ру

Топ

Какой тунец предпочесть: в масле или в собственном соку?

Тунец всё активнее проникает в меню современного питания. Его добавляют в салаты, боулы, сэндвичи и употребляют в качестве отдельного блюда. Многие ценят эту рыбу как отличный источник диетического белка и альтернативу красному мясу. Но есть у тунца и...

21:34

Нежная медовая коврижка

20:18

Неповторимые вареники с вишней от Лары Кацовой

Вареники с вишней, приготовленные Ларой Кацовой, по праву можно назвать настоящей одесской классикой. Это те самые вкусные воспоминания из детства, которые навсегда остаются в сердце. Вот подробный рецепт, как создать это лакомство...

19:22

Нежные бутерброды с грибами и сыром для соратников на кухне

Этот оригинальный рецепт бутербродов порадует как любителей грибов, так и сырных деликатесов. Порадуйте своих близких быстрым, но изысканным блюдом! Необходимые ингредиенты длинные багеты — 2 шт. мясной фарш — 300 г шампиньоны — 100...

18:16

Что такое экадаши: как соблюдение этого поста влияет на тело и разум

Экадаши — это уникальная ведическая традиция, связанная с голоданием по лунному календарю. Данная практика привлекает внимание тех, кто стремится лучше понять своё тело и улучшить свое здоровье. Важно знать, в какие дни следует участвовать в...

16:18

Необычные блюда для старого Нового года: секреты шеф-повара

Шеф-повар Евгений Овчаров поделился интересными идеи для встречи старого Нового года. Он предлагает дополнить традиционные угощения несколькими оригинальными блюдами, которые смогут удивить гостей.Пельмени с сюрпризомОдно из самых популярных, но в...

17:07

Секреты идеального стейка: как добиться результата medium rare

Выбор и подготовка мяса Стейк — это не только вкусно, но и искусство. Чтобы каждый раз получать идеальный кусок мяса, стоит помнить некоторые ключевые моменты: Оптимальная толщина стейка составляет от 2,5 до 3 см. Важным шагом является...

15:04

Heineken объявляет о стратегическом переосмыслении своих брендов

Голландская пивоваренная гигантская компания Heineken делает акцент на оптимизации и переходе к развитию пяти ключевых брендов. Это решение обусловлено неутешительными показателями потребительского спроса и растущими затратами, сообщают источники из...

14:12

Овсяные булочки: полезная альтернатива традиционному хлебу

В поисках вкусной и полезной замены обычному хлебу стоит обратить внимание на овсяные булочки. Они готовятся из оригинального теста, которое сочетает в себе кефир и дрожжи, придавая выпечке необычный и аппетитный вкус. Эти булочки не сладкие, и их...

12:48

Идеальные американские шоколадные маффины: как приготовить настоящую вкусняшку

Для тех, кто ищет быстрый и доступный рецепт выпечки, представляем американские шоколадные маффины – настоящую находку для любого десертного стола. Эти маффины не просто быстро готовятся, они также обладают пышной текстурой и насыщенным шоколадным...

11:27

Вкусные моменты: как совместная готовка объединяет семью

Необходимость готовить временами может создать непонимание, но когда речь идет о семейной кулинарии, это превращается в настоящий ритуал. В одной семье есть два блюда, которые становятся настоящей кулинарной сенсацией, когда готовятся вместе. Это не...

10:19

Когда консервы могут быть полезнее свежих продуктов?

Часто можно услышать мнение, что консервированные продукты предназначены лишь для тех, кто не может позволить себе свежие натуральные продукты. Однако существует несколько ситуаций, в которых консервы могут оказаться более полезными. Польза консервов:...

08:54

Необычные нотки том-ям: как приготовить суп с курицей шаг за шагом

Чтобы создать ароматный суп том-ям с курицей, начните с приготовления свежих трав и кореньев. Отрежьте сухие верхушки стеблей лемонграсса и слегка раздавите мясистую часть, нарезав на кусочки примерно по 2-3 см. Галангал следует нарезать тонкими...

07:45

Как испечь удивительный пирог "Зебра": пошаговый рецепт

Этот пирог невозможно не полюбить! С нежной текстурой и восхитительным вкусом он станет настоящим украшением любого стола. Красота его разреза просто завораживает, а приготовить его можно как с начинкой, так и без. Время опробовать...

06:31

Салат с жареной картошкой соломкой: как приготовить хрустящий шедевр

Существуют блюда, о которых не нужно много говорить — они сами говорят за себя, мгновенно исчезая со стола. Салат с жареной картошкой соломкой именно такой. Упрощенно, это простое сочетание, но его вкус и текстура так завораживают, что вилка...

05:36

Как удержать вес после похудения: меню на неделю

Вопрос сохранения достигнутого веса интересует многих, особенно после успешного периода похудения. Поддерживать устойчивый результат важно для здоровья и уверенности в себе. Достигнув желаемых 72-73 кг, многие начинают искать оптимальную систему...

04:06

Идеальный морковный торт со сметанным кремом для сладкоежек

Морковный торт – это истинное лакомство для любителей сладкого, обладающее насыщенным вкусом благодаря своему уникальному составу, который включает орехи, фрукты и овощи. Этот рецепт отличается...

03:12

Советские рестораны: тайны высокой кухни и любимые блюда

Погружение в мир советской гастрономии для настоящих гурманов и тех, кто хочет открыть для себя кулинарные жемчужины прошлого. Это ностальгия по временам, когда высококачественные блюда были доступны и пользовались большим спросом. Ниже...

01:57

Как укрепить иммунитет зимой: советы профессионалов

Период зимних холодов — это время, когда особенно важно заботиться о своем здоровье. Врач-терапевт Ольга Ким делится советами о том, какие продукты помогут укрепить иммунную систему в это непростое время. Продукты для иммунитета Зимой стоит обратить...

01:00

Пять оригинальных рецептов фаршированных блинчиков, которые стоит попробовать

Рецепты фаршированных блинчиков просто невероятны! Эти нежные и ароматные угощения удобно готовить, а результат всегда радует. Представляем пять вариантов блинчиков с различной начинкой: они не только вкусные, но и выглядят...

00:09