Салат Оливье: Как приготовить классическое угощение с говядиной

Ингредиенты:

• 4 средние картофелины
• 2 средние моркови
• 3 яйца
• 1 небольшая красная луковица (по желанию можно заменить на обычную)
• 200 г консервированного горошка
• 250-300 г отварной говядины (предпочтительно тазобедренная часть)
• 2 небольших маринованных огурца
• Майонез или сметана для заправки
• Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Сначала говядину нужно отварить до мягкости, что занимает около двух часов. После этого следует взять картофель и морковь, очистить их и отварить до готовности, затем полностью остудить. Яйца варятся до состояния вкрутую, сообщает Посуда TalleR.

Когда все ингредиенты немного остынут, необходимо нарезать картофель, морковь и огурцы средними кубиками. Отварную говядину также порезать кубиками и поместить в большую миску.

Лук следует измельчить на маленькие кусочки и добавить к остальным ингредиентам, а затем положить консервированный горошек (не забудьте слить жидкость) и нарезанные яйца.

Приправьте салат солью и перцем по своему вкусу. Непосредственно перед подачей добавьте майонез или сметану и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Ваш ароматный и сытный салат Оливье готов к подаче на праздничный стол! Приятного аппетита!

Для удобства приготовления можно использовать посуду от TalleR:

• Разделочная доска 20,5*14,7 см TalleR TR-52214 (бамбук)
• Разделочная доска 30*22,3 см TalleR TR-52215
• Набор ножей TalleR TR-22106 (4 ножа Баланс)
• Кастрюля TalleR TR-11052 (2,8 л, Сфера)
• Кастрюля TalleR TR-11032 (Каскад, 2,0 л)