Когда за окном жаркое лето, нет ничего лучше, чем побаловать себя и близких освежающим молочным коктейлем с нежными абрикосами и восхитительным мороженым. Этот напиток не только утолит жажду, но и зарядит энергией на весь день.
Почему стоит попробовать?
Абрикосовый коктейль — это не просто десерт, а настоящая находка для знойного дня. Он порадует как детей, так и взрослых своей текстурой и вкусом. Приготовление не потребует много времени: всего несколько минут с мощным блендером — и освежающий напиток готов. Для достижения наилучшего результата молоко должно быть хорошо охлажденным. Если же оно оказывается теплым, стоит добавить несколько кубиков льда. Спелые, сочные абрикосы — ключевой ингредиент, которые необходимо использовать в свежем виде, так как они быстро портятся.
Необходимые ингредиенты
- 60 грамм мороженого
- 250 грамм охлажденного молока
- 150 грамм спелых абрикосов (вес указан с косточками)
- 2 чайные ложки сахара (по вкусу)
Приготовление
Перед началом процесса важно тщательно вымыть абрикосы и удалить их косточки. Затем помещаем очищенные абрикосы в чашу блендера, добавляем сахар (можно меньше, если фрукты очень сладкие, или вовсе не добавлять). Далее следует добавить мороженое и охладённое молоко. Измельчите смесь до однородной, пенной консистенции. После этого абрикосовый коктейль готов к подаче. Его лучше всего пить сразу, наслаждаясь свежестью и легкостью в каждом глотке, пишет Рецепты на каждый день.
