Сытная запеканка с картофелем и свининой: простое и вкусное блюдо для всей семьи

4 марта 2026, 18:03

Запеканка с картофелем, сыром и свининой это идеальный вариант для сытного семейного ужина. Благодаря простым ингредиентам, это блюдо можно легко приготовить, а результат обязательно порадует всех.

Необходимые ингредиенты

  • Лук 250 г
  • Свиная шейка 2 кг
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Растительное масло
  • Картофель 1 кг
  • Сыр 200 г
  • Сметана 200 г
  • Майонез 100 г
  • Дижонская горчица 4 ч. ложки

Этапы приготовления

  • Сначала свиную шейку необходимо нарезать небольшими кусочками и выложить на противень, предварительно застеленный пергаментом.
  • К мяса добавить нарезанный лук, посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом. Хорошо перемешать, распределив равномерно по противню.
  • Картофель нарезать кольцами, посолить и выложить поверх мяса.
  • Сверху присыпать тертым сыром.
  • Приготовить смесь из сметаны, майонеза и горчицы, затем равномерно выложить её поверх сыра.
  • Закрыть запеканку пергаментом и фольгой, затем поставить в предварительно разогретую до 180C духовку на 1 час.
  • После этого снять фольгу и бумагу, и готовить ещё 25 минут до появления золотистой корочки.

    • После завершения приготовления запеканка готова к подаче. Приятного аппетита!

    Источник: Ленивая Стряпуха
    Больше новостей на Ays-dostavka.ru