Летнее время — идеальное время для того, чтобы собраться с подругами и познакомить их с новыми кулинарными находками. Особое внимание заслуживает клубника — ее можно использовать не только для варенья, но и для создания легких и изысканных блюд.
В сезоне клубники так приятно радовать себя и своих близких простыми, но эффектными угощениями, которые не требуют много времени на приготовление. Всего десять минут, и на вашем столе появится яркое дополнение к бокалу игристого — быстро, красиво и, что немаловажно, вкусно!
Лето летит, и вместе с ним быстро исчезают вкусные сезонные продукты, так что стоит успеть поэкспериментировать и открыть для себя новые сочетания.
Приступаем к творению
Никаких жестких стандартов по ингредиентам — готовьте на свой вкус и по своему настроению!
- Начнем с сервировочного блюда: в его основу можно укладывать листья салата — идеальное сочетание для данного рецепта. Попробуйте сделать микс из мангольда, рукколы и шпината.
- Сверху хаотично размещаем шарики мини-моцареллы или большой шарик, нарезанный на удобные кусочки.
- Не забудьте про клубнику: крупные ягоды лучше нарезать пополам, маленькие можно оставить целыми.
- Теперь время для специй. Отлично подойдут травы в средиземноморском стиле: базилик, сушеные томаты, а также молотые фисташки.
Завершающий штрих — сбрызгивание оливковым маслом и добавление бальзамического крем-соуса. И вот, всего через десять минут, ваш салат готов! Подавайте его сразу и наслаждайтесь этим чудесным вкусом.
