Глинтвейн на красном вине

Глинтвейн на красном вине

Глинтвейн — это не просто напиток, а настоящая теплота зимних вечеров. Как же приготовить этот ароматный и согревающий коктейль, который станет изюминкой ваших холодных дней? Давайте разберем, что для этого нужно.

Необходимые ингредиенты

  • Красное сухое вино — 120–150 мл
  • Чернослив — для настаивания
  • Ягоды (черника, малина или черная смородина) — 1–2 ст. л.
  • Ликёр Cr?me de Cassis — 15–20 мл
  • Лимонный кордиал или концентрат лимонного сока — 10 мл
  • Сахар — по вкусу

Этапы приготовления

Чтобы создать идеальный глинтвейн, следуйте нескольким простым шагам:

  • Порежьте чернослив мелкими кусочками и залейте его красным вином. Дайте настояться в течение 3–5 дней.
  • После настаивания, процедите вино, чтобы избавиться от остатков чернослива.
  • В сотейнике соедините 120–150 мл полученного настоя вина с ягодами и добавьте ликёр Cr?me de Cassis.
  • Влейте лимонный кордиал и по желанию добавьте сахар, чтобы добиться нужного уровня сладости.
  • Нагревайте смесь до 70–80 °C, но не доводите до кипения — это сохранит аромат.
  • Подача глинтвейна

    Готовый глинтвейн следует подавать горячим, наслаждаясь его неотразимым ароматом и уютом, который он приносит, пишет Сосед готовит ТВ.

    Источник: Сосед готовит ТВ

    Лента новостей