Для приготовления вкуснейшего торта Муравейник важно заранее достать сливочное масло из холодильника. Оно должно быть мягким, поэтому его можно нарезать на небольшие кубики для более быстрого размягчения.
Подготовка ингредиентов
Печенье нужно аккуратно поломать руками, оставив его кусочками, а не превращая в порошок. Орехи, используемые в рецепте, стоит немного обжарить на сухой сковороде, а затем нарезать ножом или мелко измельчить с помощью блендера.
Создание крема
Мягкое сливочное масло необходимо взбить с помощью миксера до получения пышной массы. Постепенно добавляя вареную сгущенку, следует продолжать взбивание, пока крем не станет однородным. Измельченные орехи и кусочки печенья добавляются в готовый крем, после чего все тщательно перемешивается, чтобы каждый кусочек покрыла сладкая масса, но следует делать это бережно, чтобы не повредить печенье.
Формирование и отпуск торта
Теперь необходимо подготовить блюдо для торта и выложить на него получившуюся массу. Руками следует аккуратно сформировать горку, напоминающую муравейник, и при желании присыпать ее маком для украшения. Далее торт оставляют в холодильнике на 3-5 часов, чтобы он хорошо пропитался и крем застыл, прежде чем подавать на стол.
