Когда приходит время свежих овощей, ничто не сможет заменить простоту и вкус летнего салата. Этот яркий и легкий помидорный салат станет настоящим украшением любого стола.
Что понадобится для приготовления:
- Помидоры – 1 кг
- Пучок рукколы
- Испанские оливки
- Оливковое масло
- Морская соль
Как приготовить?
Первым делом, помидоры следует тщательно промыть под проточной водой. После этого их нарезают на кусочки и выкладывают в салатницу. Рукколу также нужно хорошо промыть и обсушить, затем порвать на небольшие фрагменты руками и добавить к помидорам.
Завершающим аккордом станут оливки, которые добавляются к овощам. Для ароматности и вкуса, сбрызните получившуюся массу качественным оливковым маслом, добавьте щепотку морской соли и аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородности.
Этот салат не только порадует вас своим оригинальным вкусом, но и станет прекрасным дополнением к любому блюду. Он идеален для летних пикников и в качестве легкого ужина. А главное, он готовится всего за несколько минут!
