Ингредиенты
- Пшеничная мука — 500 г
- Молоко — 2 стакана
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 ст. ложка
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Яблоки — 4 шт.
- Сухие дрожжи — 25 г
Приготовление
В теплое молоко или воду добавить дрожжи. Затем влить растительное масло, разбить яйца, всыпать сахар и соль. Тщательно перемешивая, постепенно добавлять муку. Когда тесто станет однородным, накрыть его полотенцем и поставить в теплое место для подъема.Очистить яблоки от кожицы и сердцевины, нарезать их тонкими ломтиками. Перед тем, как выпекать оладьи, добавить яблоки в поднявшееся тесто и аккуратно перемешать. В разогретое масло на сковороде выкладывать тесто ложкой, смоченной в воде.Эти нежные оладьи с яблоками отличаются легкостью и ароматом, и идеально подойдут как на завтрак, так и в качестве сладкого перекуса. Удачи в приготовлении!
