Ингредиенты
- 1 упаковка слоеного дрожжевого теста
- 1 банка консервированного тунца или горбуши
- Зелень укропа
- Чеснок (по желанию)
- 1 желток
- Семена кунжута
Приготовление
Сначала зелень укропа необходимо мелко нарезать. При желании можно добавить чеснок, который стоит пропустить через пресс, или нарезать зеленый лук для остроты вкуса.
Тунца или горбушу, которые находятся в консервной банке, следует размять вилкой и тщательно перемешать с укропом.
Затем размораживаем тесто, разделив его на два одинаковых пласта. Один слой укладываем на другой и разрезаем по диагонали, чтобы получить двухугольные треугольники.
Снимаем верхние пласты теста и выкладываем на нижний слой рыбную начинку. После этого накрываем начинку верхним пластом теста.
Таким же образом повторяем процесс с оставшимися треугольниками.
При помощи острого ножа делаем прорези в тесте от верхушки треугольника, изображая ветви елки. Каждую полосу теста слегка скручиваем наружу, чтобы создать более выразительную форму.
В завершение смазываем готовую композицию желтком и посыпаем семенами кунжута.
Выпекаем обе елочки в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов на протяжении около 25 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
