Даже во время поста можно радовать себя и близких восхитительными блюдами, проявив немного кулинарной фантазии.
Новый взгляд на плов
Плов — это классическое восточное лакомство, которое можно легко адаптировать для постного меню. Вместо мяса можно использовать ароматные сухофрукты, которые придают блюду необычный вкус.
Что потребуется:
- 1 стакан риса
- 50 г изюма
- 50 г кураги
- 50 г чернослива
- 1 морковь
- Растительное масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
