Печенье на сметане — это незамысловатая и экономичная выпечка, которая сможет порадовать даже самых искушенных гурманов. Всего за 15 минут можно создать ароматное угощение, сочетающее в себе текстуру мягкого пряника и нежность булочки. Откройте для себя простой рецепт, который легко получится даже у новичка на кухне.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления 16-20 штук печенья вам понадобятся:
- 1 яйцо;
- 200 г сахарного песка;
- 1 ч. л. ванильного сахара (или ванилина по вкусу);
- 100 мл растительного масла (без запаха);
- 200 г сметаны (жирность 20-25%);
- 1 ч. л. пищевой соды;
- 450 г пшеничной муки (желательно высшего сорта);
- 1 желток и 1 ст. л. молока для смазывания;
- 1 ст. л. сахарного песка для посыпки.
Этапы приготовления
Чтобы печенье получилось идеальным, следуйте этим шагам:
Совет: Дайте печенью немного остыть на противне, чтобы оно оставалось мягким внутри и хрустящим снаружи. Храните в герметичной упаковке — так сладости останутся свежими до пяти дней!
