Лаваш с красной рыбой: идеальная закуска для любого праздника

Лаваш с красной рыбой: идеальная закуска для любого праздника

Эта закуска завоевала сердца многих благодаря своей простоте и великолепному вкусу. Рулет из лаваша с красной рыбой станет изюминкой любого стола, особенно если использовать слабосоленую рыбу из семейства лососевых. Чтобы файл рыбы было легче нарезать, его рекомендуется предварительно заморозить в течение часа, что поможет создать тонкие и ровные слайсы.

Необходимые ингредиенты

  • Лаваш — 1 шт.
  • Слабосоленая рыба — 280 г
  • Сливочный сыр — 245 г
  • Свежий огурец — 120 г
  • Укроп — 1 пучок

Этапы приготовления

  • Нарезать рыбу на тонкие слайсы.
  • Огурцы тщательно промыть и нарезать соломкой или натереть на терке для корейской моркови.
  • Укроп промыть и мелко нарубить.
  • Разложить лист лаваша, равномерно намазать его сливочным сыром, оставляя края без начинки.
  • Посыпать сыр укропом, огуречной соломкой и рыбными слайсами.
  • Свернуть лаваш в рулет и нарезать на порционные куски.
  • Положить нарезанные кусочки на свежие листья салата, украсить веточками укропа или другой зеленью.
  • Такой рулет не только порадует вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей