Для многих хозяек вопрос о том, что приготовить на ужин или обед, становится настоящей головоломкой. В условиях плотного графика и нехватки времени хочется порадовать домочадцев не только вкусным, но и сытным блюдом. Куриные котлеты «Нежность» являются универсальным решением, позволяющим быстро и просто создать кулинарный шедевр.
Эти котлеты удивляют своей легкостью в приготовлении, а также мягкостью и сочностью. Примечательно, что фарш можно сделать без использования мясорубки, что значительно экономит время. Вся необходимая начинка по духу минималистична, и её легко найти на кухне любой заботливой хозяйки.
Необходимые ингредиенты
- 500 граммов куриного филе (при желании можно использовать целую курицу, но это займет больше времени);
- 1-2 яйца;
- 2-3 столовые ложки муки или крахмала;
- Лук;
- Сметана или майонез;
- 1 чайная ложка соды;
- Соль и черный молотый перец по вкусу;
- Растительное или сливочное масло для жарки.
Собрав все ингредиенты, можно смело переходить к следующему этапу – приготовлению котлет.
Шаги по приготовлению
Всего через полчаса можно наслаждаться готовыми куриными котлетами. Они прекрасно подойдут как основное блюдо или в сочетании с гарниром, салатами и овощными рагу. Благодаря высокой степени полезности и низкому содержанию углеводов, эти котлеты станут отличным выбором для тех, кто следит за своим рационом и здоровьем.
Попробуйте также:
- Хачапури с сыром из бездрожжевого слоёного теста
- Шарлотка со сметаной
- Блюда из лаваша на завтрак
