Идеальный грибной крем-суп по-французски
2 мая 2026, 01:00
Французская кухня всегда славилась своими изысканными блюдами, и грибной крем-суп не является исключением. Этот восхитительный суп, наполненный ароматами свежих ингредиентов, станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Для тех, кто хочет попробовать что-то новое и утонченное, предлагаем простой, но эффектный рецепт.
Необходимые ингредиенты
- Шампиньоны 300 г
- Репчатый лук 80 г
- Куриный бульон 400 мл
- Сливочное масло 20 г
- Трюфельное масло 2 ст. ложки
- Коньяк 30 мл
- Сливки (33%) 150 мл
- Молотый черный перец, морская соль, мускатный орех по вкусу
Этапы приготовления
Этот французский грибной крем-суп не только порадует вас своим вкусом, но и украсит любой стол. Благодаря простоте приготовления и богатству вкусов он станет настоящим хитом на вашем ужине.
Источник: Еда.ру