Неотразимые шоколадные вафли с ганашем и мороженым

5 мая 2026, 21:37

Ингредиенты для вашего десерта

Мука 250 г
Какао-пудра 70 г
Сахар 50 г
Сода 1 ч. л.
Яйца 2 шт.
Молоко 300 мл
Соль 1 щепотка
Растопленное кокосовое масло 6 ст. л.
Шоколадный ганаш 100 г
Ванильное мороженое по вкусу

Пошаговое руководство по приготовлению

В глубокой миске объедините муку, какао-пудру, сахар и соду.

Добавьте яйца, затем влейте молоко и растопленное кокосовое масло, не забудьте про щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы добиться однородного теста.

Разогрейте вафельницу, налейте тесто и выпекайте вафли до золотистой корочки.

Дайте готовым вафлям немного остыть.

Подавайте с роскошным шоколадным ганашем и ванильным мороженым.

Приятного аппетита!

Источник: Едим Дома с Юлией Высоцкой