Что такое «свободные сахара»?
Термин «свободные сахара» охватывает все добавленные сахара, а также естественные сахара, содержащиеся в мёде, сиропах и соках. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ограничивать их потребление — особенно это актуально для поддержания здоровья.
На что обращать внимание при выборе продуктов?
- Чтение этикеток: Важно не только запоминать, что сахара вредны, но и уметь читать информацию на упаковках. Обратите внимание на список ингредиентов и содержание сахара на 100 грамм продукта.
- Исключение скрытых сахаров: Сахара могут маскироваться под разными названиями, такими как сиропы, декстроза или глюкоза. Убедитесь, что вы понимаете, что именно вы покупаете.
Секреты полезного выбора:
- Польза натуральных продуктов: Чем меньше обработан продукт, тем меньше в нём скрытых бесполезных добавок. Выбирайте свежие фрукты и овощи, цельные зерна и нежирные источники белка.
- Постепенный переход: Снижение потребления сахара — больше, чем просто выбор продуктов. Это может быть постепенным процессом, который включает в себя также умение готовить и экспериментировать с альтернативами сладостей.
Следуя этим простым правилам, можно не только контролировать количество потребляемого сахара, но и улучшить своё общее состояние здоровья. Здоровое питание — это не только диета, но и осознанный выбор в магазине!
