Хотите порадовать близких оригинальным угощением? Тогда гнезда из фарша с яйцом станут отличным выбором. Это изысканное блюдо сочетает в себе вкусный мясной фарш и ароматное яйцо, запечённое в хрустящей корочке. Приготовить его легко и быстро, а результат не оставит равнодушными даже самых критичных гурманов!
Необходимые ингредиенты
Для создания этого кулинарного шедевра понадобятся следующие продукты:
- Фарш свино-говяжий (или по вашему выбору) — 500 г
- Яйца куриные — 4 шт.
- Белый хлеб (батон) — около 80 г
- Молоко — 1 стакан
- Панировочные сухари — 0.5 стакана
- Масло растительное для жарки
- Твёрдый сыр (по желанию) — небольшой кусочек
- Соль, перец и специи по вкусу
Поэтапное приготовление
Процесс приготовления этого блюда включает несколько простых шагов:
1. Подготовка ингредиентов
Сначала займитесь предварительной подготовкой:
2. Формирование гнёзд
Разделите фарш на четыре равные части и скатайте из них шарики. Затем, при помощи пальцев, сделайте углубления в каждом шарике, чтобы получились чашечки.
3. Запекание яиц
Поочередно вбейте яйца в получившиеся углубления. Будьте осторожны, чтобы желтки не повредить — так блюдо будет выглядеть особенно аппетитно. Посыпьте поверхность панировочными сухарями, а по желанию добавьте кусочки сыра для дополнительного вкуса. Затем отправьте в разогретую до 180°C духовку и запекайте около 20 минут, следя за тем, чтобы белки затвердели, а желтки оставались слегка жидкими.
Подавайте гнезда горячими прямо из духовки и наслаждайтесь непревзойдённым вкусом!
Этот простой и вкусный рецепт привнесёт новую нотку в ваше повседневное меню и поможет удивить родных кулинарными навыками.
