Ищете быстрый и сытный перекус для всей семьи? Треугольники из лаваша с мясным фаршем и сыром — это ваш идеальный вариант! Эти вкусные закуски готовятся всего за 20 минут и отлично подходят как для обеда на работе, так и для пикника на свежем воздухе.
Простота приготовления и доступные ингредиенты
Готовка этих аппетитных треугольников не потребует сложных продуктов. Достаточно всего лишь тонкого лаваша, мясного фарша, сыра, лука, чеснока и приправ. При соблюдении простых правил, можно достичь не только нежной начинки, но и румяной корочки.
Этапы приготовления
Подготовка начинки: очистите и нарежьте лук, чеснок пропустите через пресс. Смешайте эти ингредиенты с фаршем, добавьте специи и немного воды для легкости. Не забудьте натереть сыр, который придаст честной начинке тягучесть и насыщенный вкус.
Формирование треугольников: нарежьте лаваш на полоски размером 10 на 25 см. Каждый условный конвертик нужно начинить фаршем и сыром, а затем аккуратно завернуть, прижимая кончики.
Обжарка: разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне, выложите треугольники и жарьте их под крышкой по 4 минуты с каждой стороны. Если остались сомнения насчет готовности фарша, можно предварительно обжарить его до полуготовности.
Альтернативные способы приготовления
Треугольники можно также запекать в духовке. Сбрызните их водой и смазать яйцом, чтобы избежать пересыхания, и запекайте немного дольше, чем жарите. При желании, вместо тертого сыра можно использовать плавленые сырки — такой вариант станет настоящим хитом среди детей!
Эти треугольники из лаваша не просто просты в приготовлении, но и подходят для различных случаев: будь то семейный ужин, закуска на вечеринке или легкий обед в пути. Блюдо буквально создано для того, чтобы стать постоянным в вашем меню, сообщает PETERBURG2.
