Индейка в кисло-сладком соусе: вкус, который вдохновляет

Яркие ананасы и свежие разноцветные овощи в сочетании с пряными специями создают удивительный ансамбль, не меняя при этом изысканный вкус вырезки диетической индейки. Эта птица предварительно обжаривается до золотистой корочки, а затем, в завершающий этап, окунается в густой кисло-сладкий соус, который обволакивает ее нежные кусочки с каждой стороны.

Секрет ингредиента

В нашем рецепте примечательно обилие кетчупа. Не стоит пугаться этого ингредиента: он вносит ноту легкой крахмалистости и делает блюдо особенно насыщенным. Если же предпочтения склоняются в пользу других вкусов, кетчуп можно заменить на томатную пасту, немного разведенную в воде или мясном бульоне.

Как приготовить вкусное блюдо?

Рецепт прост, а эффект гарантирован. Вот что потребуется:

• Куски индейки
• Ананасы
• Разноцветные овощи (паприка, морковь, брокколи)
• Кетчуп или томатная паста
• Специи по вкусу

Эти ингредиенты в сочетании с правильной кулинарной техникой создают настоящее произведение искусства на вашем столе. Не упустите возможность удивить своих близких запоминающимся блюдом.