Салат "Мюнхен": идеальный выбор для новогоднего стола 2026

С приближением Нового года 2026, многие начинают обдумывать, какие угощения украсить праздничный стол. Салат "Мюнхен" с курицей и фасолью отличный вариант для тех, кто ценит простоту и вкус. Этот лёгкий и сытный салат идеально впишется в атмосферы новогодних посиделок, поразив ваших гостей своим ярким дизайном и отменным вкусом. И, что немаловажно, приготовление займет всего 10 минут, если заранее отварить курицу, сообщает источник.

Пошаговый рецепт приготовления

Курица: отварите куриное филе в подсоленной воде в течение 20-25 минут, пока оно не станет нежным. После этого остудите и нарежьте маленькими кубиками это основа вашего салата.

Овощи: обработайте болгарский перец, очистив его от семян, и нарежьте кубиками. Мелко нарежьте красный лук он придаст блюду пикантность и яркость. Фасоль и кукурузу нужно откинуть на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость это добавит праздничности вашему салату.

Заправка: в отдельной миске соедините растительное масло, яблочный уксус, горчицу и соль. Взбейте все до однородной консистенции. Эта кисло-сладкая заправка с лёгким острым оттенком станет идеальным дополнением к салату.

Сборка: в большой миске аккуратно смешайте курицу, фасоль, кукурузу, нарезанный перец и лук. Полейте всё заправкой и дайте настояться в холодильнике так вкусы лучше раскроются.

Ингредиенты (на 4 порции)

• Куриное филе 1 шт. (около 300 г)
• Фасоль консервированная 4 ст.л. (без жидкости)
• Кукуруза консервированная 4 ст.л. (без жидкости)
• Болгарский перец 1 шт. (красный или жёлтый)
• Красный лук 1/3 шт.
• Укроп или петрушка по желанию для украшения

Заправка:

• Растительное масло 3 ст.л.
• Яблочный уксус 2 ч.л.
• Горчица 1 ч.л.
• Соль по вкусу

Полезные советы и вариации

• Время приготовления составляет всего 10 минут. Салат можно хранить в холодильнике до 2 дней, а на следующий день он станет ещё вкуснее.
• Калорийность примерно 200-250 ккал на порцию, что делает этот салат идеальным для тех, кто следит за своим здоровьем, но не хочет отказывать себе в празднике.
• Для любителей остроты в заправку можно добавить чеснок, а для вегетарианцев курицу легко заменить тофу.

Салат "Мюнхен" это не просто блюдо, это возможность создать новую семейную традицию на вашем новогоднем столе!

Фото: Яркий салат обязательно привлечет внимание своих гостей делитесь им в соцсетях!