Хлеб "Осенняя тыква" — это не просто выпечка, а настоящая феерия осенних вкусов и ароматов. Каждый кусочек этого хлеба наполнен теплотой и комфортом, что делает его прекрасным выбором для любого времени суток: на завтрак, обед или даже ужин. Угощайтесь и наслаждайтесь!
Ингредиенты для создания шедевра
- Тыква — 300 г
- Вода — 2 ст. л.
- Дрожжи — 1,5 ч. л.
- Сухое молоко — 2 ст. л.
- Майонез — 80 г
- Коричневый сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Пшеничная мука (примерно) — 450 г
- Кунжут — 1 ст. л.
- Яичный желток (для смазывания) — 1 шт.
- Молоко (для смазывания) — 1 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Как приготовить хлеб?
Выберите программу "Тесто" (обычно 1 час 30 минут) и следите за консистенцией теста, при необходимости добавляйте муку. Готовое тесто должно быть мягким и эластичным, сообщает Рецепты на каждый день.
После поднятия тесто обмять и добавить около 100 г муки. Разделите его на 8 частей, придайте круглую форму и разложите на противене, оставляя место для подъема.
Выпечка и наслаждение ароматом
После 25-30 минут расстойки, хлеб смазать желтком, смешанным с молоком, посыпать кунжутом и выпекать при температуре 160-180 градусов до готовности. Готовый хлеб можно дополнительно смазать оливковым маслом для блеска и аромата. Не забудьте убрать нить, если использовалась для формирования.
Наслаждайтесь теплым, ароматным хлебом, который станет отличным дополнением к вашему столу!
