Когда возникает желание насладиться чем-то простым и в то же время вкусным, стоит обратить внимание на молочный пирог с вишней. Его сладкое тесто в сочетании с кисленькой ягодой создают невероятный вкус, который поднимет настроение, сообщает канал.
Идеальное сочетание
Хотя вишня – это основной ингредиент, можно экспериментировать и с другими ягодами или фруктами. Однако именно с вишней пирог обретает свою уникальность и яркость. Получается довольно большой и невероятно вкусный десерт, который станет украшением любого стола.
Простой процесс приготовления
Приготовление этого пирога – настоящая находка для тех, кто ценит время. Все ингредиенты просто смешиваются и отправляются в духовку. Вот что потребуется:
- 2 яйца
- 200 г сахара
- Щепотка ванилина
- Щепотка соли
- 120 мл растительного масла
- 200 мл теплого молока
- 350 г просеянной муки
- 10 г разрыхлителя
- 250 г замороженной вишни
- По желанию: коричневый сахар и сахарная пудра для украшения
Для приготовления пирога нужно взбить яйца с сахаром до получения светлой и пышной массы. Далее добавляют растительное масло и теплое молоко, аккуратно перемешивая. Затем вводят муку с разрыхлителем до однородной консистенции. Замороженные вишни слегка обваливаются в муке или крахмале, чтобы не опустились на дно.
Выпечка и сервировка
Получившееся тесто выливается в подготовленную форму диаметром 24 см. Сверху раскладываются вишни, можно посыпать коричневым сахаром для дополнительного вкуса. Пирог выпекается при температуре 170 градусов около одного часа.
После выпечки стоит дать пирогу немного отдохнуть в форме, а затем перекладывают его на тарелку, посыпают сахарной пудрой и подают к столу. Этот простой в приготовлении пирог точно удивит всех своим потрясающим вкусом!
Приятного аппетита!
