Вкусная запеканка с творогом и ягодами для всей семьи

23 февраля 2026, 16:19

Представляем вам рецепт, который напомнит о добрых временах из детства, но при этом не содержит вредных добавок. Ароматная творожная запеканка создает атмосферу тепла и заботы, напоминая о бабушкиных кулинарных шедеврах.

Добавляя яркие ягодные акценты, это блюдо доставит радость всем членам семьи и станет настоящей кулинарной находкой на вашем столе.

Калорийность и БЖУ на 100 г: 132 ккал, 13 г белков, 4 г жиров, 9 г углеводов.

Результат вашего труда

С помощью рецепта можно приготовить:

  • 2 порции по 255 г
  • 3 порции по 170 г

Набор ингредиентов

  • Яйцо С0 - 2 шт.
  • Творог (5%) - 300 г
  • Молоко - 70 г
  • Кукурузный крахмал - 18 г
  • Сироп топинамбура - 15 г
  • Пребиосвит - 4 г
  • Щепотка соли
  • Ягоды (например, черная смородина) - 30 г

Этапы приготовления

  • Разогрейте духовку до 160С и установите порционные формы для запекания на противень.
  • Смешайте все ингредиенты, кроме ягод, с помощью погружного блендера до однородной массы.
  • Разлейте получившуюся массу по формам, посыпьте ягодами, аккуратно перемешайте. (Ягоды рекомендуется предварительно разморозить и обсушить). Лучше всего использовать чернику, голубику или смородину.
  • Выпекайте без водяной бани около 35-40 минут в заранее разогретой духовке. Время может варьироваться в зависимости от модели вашей духовки.
  • После выпекания немного остудите запеканку в приоткрытой духовке, затем оставьте при комнатной температуре. При желании можно посыпать пудрой эритрита для сладости.

    • Интересно, что еще можно приготовить на завтрак из полезных продуктов? В бесплатном сборнике представлены множество удивительных рецептов ПП-сладостей, которые понравятся вашей семье - это доказано на практике!

    ЗДЕСЬ>>> ЗАБРАТЬ СБОРНИК БЕСПЛАТНО

    Источник: Кристина Озерова
    Больше новостей на Ays-dostavka.ru