Традиционная селёдка под шубой: вкусное и яркое блюдо для праздников

23 февраля 2026, 22:18

Селёдка под шубой это настоящая классика русской кухни, которая всегда радует на праздничном столе. Это простое, но эффектное блюдо украсит любую трапезу и завоюет сердца гостей своим богатым вкусом и яркими цветами.

Ингредиенты

  • Картофель 400 г
  • Сельдь 300 г (предпочтительно кусочки в масле)
  • Морковь 300 г
  • Яйца 5 шт.
  • Свекла 350 г
  • Лук 100 г
  • Майонез (по вкусу)

Приготовление

Для создания этого кулинарного шедевра нужно просто следовать нескольким простым шагам:

  • Сначала нарезать сельдь и лук кубиками, смешать их и отложить в сторону.
  • Остальные овощи натереть на крупной терке, чтобы они лучше укладывались в слои.
  • Взять кулинарное кольцо и первым слоем уложить картофель, слегка приправив его солью и добавив тонкий слой майонеза.
  • Сверху положить приготовленную смесь селедки с луком, затем слой натертых яиц, не забывая о соли и майонезе.
  • Добавить слой натертой моркови, немного посолить и снова смазать майонезом.
  • Финальным слоем будет свекла, которая также может быть покрыта майонезом или оформлена в виде сетки из майонеза.
  • Блюдо можно украсить на свой вкус здесь место для творчества!

    • Совет: не бойтесь экспериментировать с слоями и компонентами. Некоторые предпочитают укладывать селедку первым слоем, другие же заменяют украшение натертыми яйцами или зеленью.

    Пусть ваше блюдо станет феерией цвета и вкуса! Приятного аппетита!

    Видео приготовления будет отличным подспорьем для тех, кто хочет лучше освоить данное лакомство, пишет Дзен-канал "Vindy".

    Источник: Vindy
    Больше новостей на Ays-dostavka.ru