Приготовление пирожного «Картошка» займет всего 15 минут, а результат удивит даже самых привередливых сладкоежек. Этот десерт станет отличным дополнением к вашему чаю, и его вкус просто невозможно забыть!
Что понадобится для приготовления
- Песочное печенье — 380 г
- Размягченное сливочное масло — 180 г
- Какао-порошок — 25 г
- Сгущенное молоко — 300 г
- Сахарная пудра (для обсыпки)
Этапы приготовления
Первым делом, печенье нужно измельчить — для этого его помещают в блендер и тщательно перебивают до состояния мелкой крошки. Готовую крошку пересыпают в миску и добавляют какао-порошок, тщательно перемешивая массу.
Затем в смеси нужно размягчить масло и влить сгущенное молоко. Хорошо перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Из сладкой массы формируются небольшие шарики, которые помещаются в бумажные формочки. Пирожные должны немного настояться в холодильнике от 40 до 60 минут, хотя их можно есть и сразу. Перед подачей их обсыпают сахарной пудрой, чтобы добавить немного изюминки.
Приятного аппетита!
