Кукурузный хлеб — это удивительно вкусная альтернатива традиционному домашнему выпечке. Этот рецепт невероятно прост и подойдет как для начинающих, так и для опытных кулинаров. В его основе лежит жидкое тесто, что обеспечивает хлебу нежность и влажность — именно так и должно быть, чтобы избежать излишней сухости, пишет Дзен-канал "kiwihealthy".
Питательность и ингредиенты
Каждые 100 граммов таком хлеба содержат около 198 калорий, что делает его подходящим для легкого перекуса или завтрака. Вот что потребуется для приготовления:
- 70 г кукурузной муки
- 2 яйца
- 60 г кефира
- 1/3 ч. ложки соды
- Соль по вкусу
- Сушеный укроп и прованские травы или любые другие специи по предпочтениям
Приготовление на кухне
Процесс очень прост и занимает всего несколько шагов:
Готовый хлеб станет прекрасным дополнением к вашим любимым блюдам или просто вкусным перекусом. Особую нотку можно добавить, используя различные специи — эксперименты не могут быть лишними!
