Волшебство творожных пончиков

Волшебство творожных пончиков

Творожные пончики — это настоящая находка для тех, кто любит сладкую выпечку! Легкие и воздушные, они идеально подойдут для завтрака или как десерт. Чтобы подготовить это лакомство, понадобятся всего несколько простых ингредиентов.

Ингредиенты для пончиков

  • Творог — 0,5 кг
  • Куриные яйца — 4 шт.
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Сахар — 1 стакан
  • Пшеничная мука — 0,5 кг
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Растительное масло — 1 л (для фритюра)

Приготовление творожных пончиков

  • В глубокой тарелке соединить творог, яйца, добавив соль, соду и сахар. Все тщательно перемешать до однородной консистенции.
  • Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Оно должно получиться мягким, но не липким, как для пельменей.
  • Сформировать из теста маленькие шарики, примерно по 2 см в диаметре.
  • Разогреть масло в сковороде до образования пузырьков, и аккуратно помещать пончики в масло. Жарить до золотистой корочки, стараясь не переполнить сковороду.
  • Эти пончики идеально подходят для угощения на семейном празднике или просто как десерт к чаю. Попробуйте, и они непременно станут вашим любимым лакомством!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей