Этот изысканный салат поражает своей простотой и вкусом, благодаря чему его можно готовить ежедневно, а также использовать для праздничного угощения. Вдохновляйтесь его универсальностью!
Ингредиенты для салата
Для приготовления понадобится следующее:
- 200 граммов крабовых палочек
- 1 свежий огурец
- 1 столовая ложка майонеза (с горкой)
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 зубчик чеснока
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- Свежая зелень
- Сухарики для подачи
Салат можно адаптировать под собственный вкус, добавив вареные яйца, мелконарезанную свежую капусту, зеленый горошек или консервированную кукурузу, пишет источник.
Приготовление салата
Огурец следует нарезать тонкими полосками или натереть на терке, а крабовые палочки порезать на мелкие кусочки для лучшего распределения в салате.
В отдельной тарелке смешивают сметану и майонез, а затем вносят почищенный и измельченный чеснок. Желательно давить чеснок через пресс или тереть его на мелкой терке для более насыщенного аромата. Подмешивают нарезанную зелень, соль и перец. При желании можно добавить немного готовой горчицы.
Если в рецепт включены вареные яйца, они сначала делятся на белки и желтки. Белки можно натереть напрямую в салат, а желтки растереть в однородную массу и вмешать в заправку.
Завершение приготовления
Получившуюся заправку необходимо аккуратно смешать с салатом и оставить в холодильнике на 20 минут для пропитывания. Перед подачей посыпьте порцию сухариками, чтобы они сохранили свою хрустящесть!
*****
Приятного аппетита!
*****
