Макароны с сосисками — это блюдо, знакомое каждому. Однако добавление особой подливы из сосисок делает его не просто вкусным, а настоящим кулинарным шедевром.
Ингредиенты для шедевра
- Сосиски — 3-4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Томатный сок — 0,5 л
- Кусочек чили для остроты
- Паприка — 0,5 ч. ложки
- Прованские травы — 0,5 ч. ложки
- Лавровый лист — 2 шт.
- Сушеный чеснок — 0,5 ч. ложки
- Соль и сахар — по вкусу
- Макароны — для гарнира
Приготовление займет всего 30 минут, что делает этот рецепт идеальным для быстрого ужина.
Процесс создания блюда
Начать стоит с обжаривания лука до мягкости. Затем, нарезав сосиски на небольшие кусочки, их также обжаривают вместе с луком до золотистой корочки.
После этого в сковороду вливают томатный сок, добавляют специи и доводят до кипения. Немного соли и сахара помогут раскрыть вкус.
В параллельной кастрюле отвариваются макароны — лучше всего подойдут спирали. Измельчая готовое блюдо, макароны помещаются на сковороду с соусом, где они впитывают все ароматы и делают блюдо более насыщенным и аппетитным.
Это не просто еда, а полноценный обед, который поднимет настроение. Приятного аппетита!
