Для многих граждан СССР уличные автоматы с газированной водой навсегда остались символом советского времени. В знойные дни к ним тянулись длинные очереди: за одну копейку можно было утолить жажду обычной газировкой, а за три — насладиться сладким напитком с сиропом. Эти металлические устройства были повсюду, но не все знают, как они появились и почему исчезли.
От американских фонтанчиков к советским сатураторам
Идея продажи газированной воды через специальные автоматы начала развиваться ещё в США в 1830-е годы. Первый аппарат, напоминавший фонтанчик с содовой, разливал напиток прямо на месте.
В СССР интерес к таким устройствам возник в начале 30-х годов, когда в «Вечерней Москве» появилось упоминание о «сатураторе», разработанном ленинградским инженером Агрошкиным, который мог насыщать воду углекислым газом и использовался в столовых.
Первые планы автоматов в метро
В середине 30-х годов в Москве начали обсуждать установку автоматов для продажи напитков, в том числе в новом метро. В 1935 году трест «Ларёк» заказал несколько аппаратов за границей, планируя разместить их рядом с конфетными автоматами. Однако проект так и остался экспериментом.
В то время популярными были тележки-сатураторы, где продавцы готовили газировку прямо при покупателях, предлагая ассортимент сиропов, которые к концу 30-х годов насчитывали до 35 видов.
Большой старт автоматов
Первый настоящий автомат появился в Москве в 1940 году на улице Чкалова. Созданный инженером Г. А. Растигером, он предоставлял напитки за пять копеек. Позже такие автоматы стали встречаться в магазинах, но развитие этой системы резко прервалось с началом Великой Отечественной войны.
Автоматизация торговли
Вернуться к автоматизации торговли старались в 1950-е годы. В СССР начали экспериментировать с автоматическими продажами самых разных товаров. В 1954 году в Москве открылось первое кафе-автомат, где посетители могли обслуживать себя сами. Параллельно работали над новыми автоматами для напитков.
Массовая популярность
Настоящий бум автоматов начался в 1958 году, когда первые машины появились возле метро «Таганская» и быстро распространились по всей столице. К 1959 году в Москве уже находилось около 1400 таких аппаратов, с символическими ценами:
- 1 копейка — обычная газированная вода
- 3 копейки — газировка с сиропом
Прежде всего пользовались лимонным, грушевым и апельсиновым вкусом.
Ностальгия по старым временам
В 90-х годах система автоматов стала постепенно исчезать, так как после распада СССР многие аппараты перестали обслуживаться. К 1993 году большинство из них можно было увидеть лишь в прошлом. Сегодня в некоторых туристических местах столицы можно встретить автоматы, стилизованные под советские, хотя их содержимое уже изготавливается по другому рецепту.
Для многих людей вкус тех старых напитков остался в памяти — холодная газировка, щиплющая язык и стоящая всего одну копейку, это не просто напиток, а частица их детства, сообщает Дзен-канал "Всегда Вкусно!".
