Пицца, которую можно приготовить всего за 10 минут на сковороде — это идеальный вариант для тех, кто ценит свое время и любит вкусно поесть. Начинка этой пиццы зависит исключительно от ваших предпочтений, но даже с самыми простыми составляющими она получится по-настоящему аппетитной.
Составляющие для быстрого приготовления
Для теста потребуются:
- Пшеничная мука — 0,5 стакана
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сметана — 3 ст. ложки
- Майонез — 2 ст. ложки
- Растительное масло — для смазывания сковороды
Начинка для вашей пиццы может включать:
- Колбаса — 100 г
- Помидоры — 100 г
- Твердый сыр — 70 г
- Зеленый лук — 1 перо
- Кетчуп — 1 ст. ложка
Как приготовить пиццу на сковороде
1. В глубокой миске соедините яйцо, сметану и майонез, хорошо перемешайте.
2. Постепенно добавьте муку и продолжайте вмешивать, чтобы избежать образования комочков.
3. Нагрейте сковороду, смазав ее небольшим количеством растительного масла. Выложите тесто, равномерно распределите его по дну сковороды и накройте крышкой.
На небольшом огне дайте тесту слегка схватиться — это займет около 3-4 минут. Тем временем нарежьте колбасу и помидоры, натрите сыр. После того как тесто возьмется, смажьте его кетчупом.
Выложите кружочки колбасы и по желанию добавьте нарезанный зеленый лук, затем накройте дольками помидор. Завершит картину тертый сыр, который придаст пицце аппетитный вид. Верните сковороду на огонь и готовьте под крышкой еще 6-7 минут, пока сыр не расплавится.
И вот, пицца, созданная всего за 10 минут, готова к подаче!
