Вкус осени в каждом глотке: сок из тыквы с морковью и апельсином без соковыжималки

17 марта 2026, 08:12

С приходом осени многие готовятся к зиме, заготавливая полезные и вкусные напитки. Один из ярких примеров сок из тыквы с морковью и апельсином. Этот насыщенный и ароматный напиток станет отличным дополнением к зимнему столу.

Нежный вкус и полезные свойства

Приготовление сока не требует сложных мероприятий и оборудования: соковыжималка здесь просто не нужна. Тыква, морковь и апельсин идеальное сочетание, которое наполнено витаминами и минералами. Такой сок не только порадует вас вкусом, но и укрепит иммунитет в холодное время года.

Простой рецепт для всех

Вот как легко можно сделать домашний сок:

  • Тыкву (1 кг) тщательно моют, очищают от кожуры и семян, затем нарезают на кубики размером 3-4 см. Морковь (500 г) тоже нарезают.
  • Овощи помещают в кастрюлю, заливают 1,5 л воды и варят на среднем огне около 30 минут до мягкости.
  • В это время выжимают сок из 3 апельсинов (весом 400 г), получая примерно 200 мл.
  • После варки овощи смешивают с помощью погружного блендера до однородной массы. Затем кастрюлю ставят на огонь, добавляют 200 г сахара, 200 мл апельсинового сока и еще 1,5 л воды, доводят до кипения и варят несколько минут, добавляя 1 ч. л. лимонной кислоты.
  • Готовый сок разливают по стерилизованным банкам и закатывают. Укутывают и оставляют для остывания.
  • Ингредиенты для приготовления

    • Тыква 1 кг (очищенная)
    • Морковь 500 г (нарезанная)
    • Апельсины 400 г
    • Сахар 200 г
    • Вода 3 л (1,5 л + 1,5 л)
    • Лимонная кислота 1 ч. л.

    Сок можно хранить в обычном шкафу при комнатной температуре, что делает его отличным вариантом для зимних запасов. Приготовьте этот замечательный напиток и насладитесь солнечными моментами даже в самые холодные дни!

    Больше новостей на Ays-dostavka.ru