Кулинарные путешествия: новый вкус гастрономического путеводителя

С новым годом и новыми гастрономическими открытиями! В преддверии праздников Агентство стратегических инициатив (АСИ) представило свой новый гастрономический путеводитель под названием С новым вкусом!. Этот красочный издание доступно для скачивания на сайте АСИ в разделе Гастротуризм с 29 декабря 2025 года.

Что внутри?

Путеводитель включает 68 страниц, оформленных продуманными иллюстрациями и изящными орнаментами. Сборник содержит не только красивые фотографии, но и множество интересных рецептов со всей России. В предисловии упоминается масштабное мероприятие Код регионов, проведенное в 2025 году, на котором каждый регион представил свои кулинарные традиции.

Уникальные рецепты из разных регионов

Путеводитель предлагает рецепты из 11 российских регионов:

• Мурманская область: оригинальное Оливье с мясом краба.
• Ивановская область: блюда для Рождества: копченая волжская рыба, зеленые щи на щанице и постная медовая коврижка.
• Белгородская область: вареники-рыбки с черной смородиной, оформленные в виде рыб.
• Тульская область: салат с картофелем и говядиной с домашним майонезом и пунш Клюква-мандарин-Шалфей.
• Пермский край: пирог черинянь с белой речной рыбой и крепким рыбным бульоном.

На страницах сборника также представлены интересные истории и анекдоты о каждом блюде, что делает его не только кулинарным, но и культурным артефактом.

Не упустите возможность ознакомиться с этим увлекательным путеводителем и открыть для себя разнообразие русской кухни. С новым годом, новым вкусом и новыми кулинарными впечатлениями!