Сегодня маринованные шампиньоны стали настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусной закуской. Времена, когда сбор лесных грибов оставляли особенные воспоминания, немного позади. Но не стоит расстраиваться! Шампиньоны, доступные в магазинах, позволят создать настоящие кулинарные шедевры прямо на кухне.
Ингредиенты для приготовления
- Шампиньоны небольших размеров — 500 г
- Соль — 2 ч. ложки
- Сахар — 1 ч. ложка
- Вода — 0,5 л
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Чёрный перец горошком — 6 шт.
- Столовый уксус (9%) — 2 ст. ложки
- Лавровый лист — 1 шт.
- Растительное масло — 60 г (3 ст. ложки)
Пошаговый процесс приготовления
Готовые шампиньоны обладают ярким вкусом и могут храниться в холодильнике до недели, готовые порадовать ваших друзей за ужином или просто стать деликатесом к любимому блюду.
