Эти изысканные закуски, которые по праву могут стать звездой вашего стола, способны привнести стиль и оригинальность в любое мероприятие. С их помощью даже самые простые праздники становятся незабываемыми, а гости просто восхищаются таким кулинарным искусством. В преддверии Рождества и старого Нового года, эти три вида канапе обязательно добавят разнообразия в меню.
А что нужно для создания шедевра?
- Первый вариант: томаты черри, оливковое масло, сыр, руккола, базилик.
- Второй вариант: оливки, хлеб, творожный сыр, колбаса, огурец, салат.
- Третий вариант: лимон, оливки, огурец, творожный сыр, рыба (красная).
Приготовление канапе
Первое канапе: Нарезать сыр кубиками и разрезать черри пополам. На сковороде слегка обжарить черри в оливковом масле с добавлением прованских трав. На шпажку насадить половинку томата, затем кубик сыра, украсить рукколой и базиликом.
Второе канапе: Хлеб нарезать на кубики и каждый намазать творожным сыром. На каждый кусочек положить свежий салат, тонкие ломтики огурца и колбасы. Для завершения, украсить оливками.
Третье канапе: Огурцы нарезать слайсами. На один конец каждого слайса положить немного творожного сыра и кусочек красной рыбы, затем скрутить в рулетик. Лимон нарезать на тонкие дольки, на каждую из которых поставить одну оливку. На шпажку нанизать лимон с оливкой и рулетик из огурца.
Визуальная радость на вашем столе
Финальные канапе готовы! Они не только радуют глаз, но и делают праздники более атмосферными. Каждый укус — это повод для улыбки и хорошего настроения. Приятного аппетита и счастливых моментов празднования!
