Порадуйте своих близких аппетитными бутербродами, которые легко готовятся и идеально подходят для любого повода. Поделимся рецептом, который сочетает в себе нежные грибы и сливочный сыр, создавая удивительный вкус.
Необходимые ингредиенты
- батон — 4-6 ломтиков
- шампиньоны — 4-5 штук
- сыр — 50 г
- лук — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- зелень — по вкусу
- майонез — по вкусу
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Приготовление
1. Лук следует нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
2. Шампиньоны тщательно промыть, обсушить и порезать тонкими ломтиками. Добавить к луку на сковороду и жарить, постоянно помешивая, около 5 минут. Приправить смесь солью и перцем по вкусу. После жарки массу нужно охладить.
3. В остывшие грибы добавить натертый сыр, измельченную зелень и давленый чеснок. Заправить все майонезом и тщательно перемешать.
4. Получившуюся грибную массу распределить на ломтики батона и выложить на противень. Обратите внимание, противень не нужно смазывать маслом.
5. Запекать в разогретой до 180-190 °C духовке в течение 10-15 минут до золотистой корочки.
Подача и рекомендации
Готовые бутерброды можно подавать горячими в качестве закуски на праздничный стол, или как сытный перекус во время общения с друзьями. Это блюдо станет настоящей находкой для любителей грибов и сыра!
