Пора отпускать аромат выпечки в воздухе! Наступило время для создания поистине волшебного яблочного пирога, который точно не оставит никого равнодушным.
Этот простой, но невероятно вкусный десерт порадует своей легкостью и вкусом, а тесто можно замесить всего за пять минут. Поделитесь этим рецептом и удивите своих близких!
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Яблоки – 2-3 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 200 г
- Соль – щепотка
- Ванилин – щепотка или 1 ч. л. ванильного сахара
- Мука – 200 г
- Разрыхлитель теста – 8 г
- Растительное масло – 120 мл
- Молоко – 100 мл
Приготовление
Сначала яблоки очищаются от кожицы и семян, затем нарезаются тонкими ломтиками. В отдельной миске разбиваются 4 яйца, к ним добавляется щепотка соли и 180 г сахара. Чтобы поднять настроение при готовке, не забудьте добавить небольшую щепотку ванилина.
Все это надо тщательно взбить венчиком, после чего добавляются 200 г просеянной муки и 8 г разрыхлителя. Затем вливаются 120 мл растительного масла и 100 мл молока комнатной температуры. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до образования однородного теста.
Далее в тесто добавляются подготовленные яблоки. Приготовленная масса выливается в форму диаметром 22 см, предварительно застеленную пергаментом, с намазанными сливочным маслом стенками и присыпанной мукой.
Пирог выпекается в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-55 минут. Проверить готовность можно с помощью зубочистки: она должна выходить совершенно сухой.
После выпечки пирог немного остужается в форме, затем аккуратно извлекается, и для завершения его можно посыпать сахарной пудрой. Теперь остается лишь наслаждаться удивительным ароматом и вкусом этого неповторимого десерта!
