Салат с тунцом, который удивит даже без майонеза
Салат с консервированным тунцом поражает своим вкусом и нежностью. Это идеальное решение для тех, кто ценит рыбные блюда больше, чем мясные. Специальный рецепт предлагает новый взгляд на классический салат.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты
- Консервированный тунец 1 банка
- Вареная свекла 1 шт.
- Вареные яйца 3 шт.
- Плавленый сыр 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
Для заправки:
- Рассол из банки с тунцом 30-40 мл
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Зеленый лук для украшения
Приготовление
Процесс приготовления предельно прост:
1. Натираем на терке вареную свеклу и яйца. Первую половину свеклы выкладываем на плоское блюдо, сверху размещаем натертые яйца, оставляя два желтка для украшения.
2. Далее плавим консервированное филе тунца и выкладываем его следующим слоем. После этого добавляем натертый плавленый сыр и чеснок.
3. На финальный слой укладываем остатки натертой свеклы и поливаем заправкой из растительного масла и рассола от тунца. Украсить салат можно измельченным яичным желтком и кусочками зеленого лука.
Хотя салату требуется 30 минут для настаивания, чтобы раскрыть все вкусовые нотки, его можно подавать и сразу. Можно заправить и майонезом, но многие предпочитают оставлять его без этого компонента, как это делают в семье автора рецепта.
Приятного аппетита!