Фаршированные яйца с тунцом

Фаршированные яйца с тунцом

Ингредиенты:

12 сваренных вкрутую яиц

200 г вареного или консервированного тунца

1 спелый помидор

Небольшой пучок зелени (петрушка) мелко нарезанной

1/4 стакана тертого твердого сыра

Соль и перец по вкусу

Паприка для посыпки

Пошаговое приготовление

  • Сначала яйца нужно отварить вкрутую. После этого их следует остудить, очистить и разрезать пополам. Желтки убрать в отдельную посуду.
  • К желткам добавить нарезанные помидоры и тунца. Затем всыпать петрушку и все тщательно размять вилкой до получения однородной массы.
  • Получившейся пастой начинить половинки яиц и выложить их на противень.
  • Запекание и подача

    Посыпать фаршированные яйца тертым сыром и поставить их в предварительно разогретую до 200°C духовку. Запекать всего 2-3 минуты, пока не появится легкая румяная корочка.

    Подавайте готовое блюдо как в горячем, так и в холодном виде. Для завершающего штриха, посыпьте молотой паприкой.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей