Сегодня на повестке дня интересное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подойдет для выходного завтрака. Сосиски в кляре - это не только быстро, но и очень вкусно! Дети особенно обожают хрустящие обжаренные сосиски, которые выглядят так аппетитно и вызывают восторг.
Вы удивитесь, насколько несколько простых ингредиентов могут легко превратиться в удивительное угощение. Все, что необходимо - это подготовить обычные продукты, замесить кляр и обжарить сосиски на сковороде. Давайте будем разбираться, как же готовить это лакомство!
Ингредиенты:
- 8 сосисок;
- 2 яйца;
- 4 столовые ложки молока;
- 7-8 столовых ложек пшеничной муки;
- 5 столовых ложек растительного масла;
- Зелень по вкусу;
- Соль;
- Приправа для курицы.
Как приготовить сосиски в кляре: шаг за шагом
- Выберите сосиски, которые нравятся вам и вашей семье. Это гарантирует, что результат не разочарует. Снимите упаковку с сосисок и промокните их бумажным полотенцем для лучшего прилипания кляра. Для кляра желательно использовать пастеризованное молоко с жирностью 2,5%.
- Переходим к приготовлению кляра. В глубокую емкость разбиваем яйца и слегка взбиваем. Затем добавляем молоко комнатной температуры и снова взбиваем. При просеивании муки с помощью сита вы получите более однородный и легкий кляр. Постепенно вводим муку, замешивая жидкое тесто.
- Добавьте немного соли и любимую приправу для аромата, например, куриную. Мелко нарезанная зелень дополнит вкусовые ощущения.
- Нагрейте сковороду с высокими бортиками и достаточно растительного масла. Не жалейте масла, ведь сосиски должны быть почти полностью погружены в него при жарке.
- С помощью вилки обмакните сосиску в кляр, чтобы она была покрыта тестом со всех сторон, и затем аккуратно выложите на сковороду. Обжаривайте до золотистой корочки, всего около 5 минут.
- Готовые сосиски выкладывайте на тарелку и подавайте к столу.
Сосиски в кляре исчезают с тарелки в считанные минуты. Не удивляйтесь, если ваши близкие попросят повторить это блюдо снова!
Беccконтактная доставка заказа – всего за 1 день!
Шефмаркет предлагает быструю доставку продуктов с рецептами, чтобы вы могли готовить вкусно и легко на дому! Доставка бесплатная и бесконтактная, включая заказы за город. Мы обслуживаем до 60 км от Москвы, 30 км от Санкт-Петербурга и 30 км от Нижнего Новгорода. При заказе не забудьте выбрать опцию «Бесконтактная доставка», чтобы ваш курьер оставил продукты у двери.
С новой неделей - новое меню! 60 блюд на выбор. Заказывайте самые вкусные угощения в Шефмаркет!
