Покупка «домашнего вина» может таить в себе множество сюрпризов, которые не всегда хороши. Специалисты Роскачества предупредили, что такие напитки могут не соответствовать элементарным санитарным нормам, что представляет риск для здоровья. В то же время, вина, реализуемые в фирменных магазинах производителей, могут оказаться вполне качественными.
На днях официальный представитель МВД России Ирина Волк сообщила о задержании двух подозреваемых в связи со смертью троих человек после употребления самодельного алкоголя, приобретенного на кубанском рынке. Как предполагается, жертв подобных отравлений может быть значительно больше, в том числе среди туристов.
Риски сомнительного алкоголя
Как отмечает директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олесю Латышеву, «приобретая нелегальный продукт, вы рискуете своим здоровьем». За такие проступки элементарные требования гигиеничности часто игнорируются, что может привести к серьезным последствиям.
Тем не менее, в России домашнее виноделие не запрещено: вы можете готовить вино из собственного или приобретенного винограда для личного потребления. Но важно помнить о качестве и безопасности.
Безопасные покупки и рекомендации
Розливное вино занимает особое место на рынке. В некоторых магазинах оно продается рядом с данными о пиве и сидре, что может сбивать с толку покупателей. Однако если это вино реализуется через официальные точки продажи производителя, то его качество может быть удовлетворительным. Чтобы убедиться в легальности магазина, стоит обратиться к сайту или соцсетям производителя, где можно найти информацию о наличии фирменной сети.
В последние годы власти приморских регионов принимают меры для защиты туристов от некачественного алкоголя. Например, Кубань, популярное туристическое направление, предлагает множество возможностей для знакомства с фермерскими винами. При этом рекомендуем всегда запрашивать у владельцев виноделен документы на производство и проверять легальность купленной бутылки через приложение «Антиконтрафакт», доступное на сайте Росалкогольтабакконтроля.
