Как приготовить яки соба: быстрый и вкусный рецепт на каждый день

Как приготовить яки соба: быстрый и вкусный рецепт на каждый день

Приготовьте яки соба — японское блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. За полчаса вы сможете насладиться полноценной и сытной порцией, полна ярких вкусов и питательных ингредиентов. Идеально подходит для семейного ужина или дружеской встречи!

Энергетическая ценность блюда

Каждая порция яки соба обладает богатым составом с 829.1 ккал, 46.4 г белков, 22.4 г жиров и 109.1 г углеводов. Это позволяет надолго утолить голод и зарядить вас энергией на весь день.

Необходимые ингредиенты

  • Куриное филе: 300 г
  • Морковь: 1 штука
  • Оливковое масло: 3 столовые ложки
  • Соевый соус: 2 столовые ложки
  • Гречневая лапша: 400 г
  • Сладкий перец: 2 штуки
  • Репчатый лук: 1 головка
  • Бальзамический уксус: 2 столовые ложки

Пошаговый процесс приготовления

  • Нарезать куриное филе на небольшие кусочки.
  • Обжарить курицу на оливковом масле до золотистой корочки, почти до готовности.
  • Пока курица жарится, подготовить овощи: морковь и перец нарезать соломкой, лук — кубиками.
  • Отварить гречневую лапшу и тщательно промыть ее.
  • На масле от курицы обжарить сначала лук и морковь, затем добавить сладкий перец.
  • Добавить в сковороду лапшу, курицу, соевый соус и бальзамический уксус. Хорошо перемешать и тушить под крышкой 5 минут, чтобы все вкусы соединились.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей