Ищете идею для сытного и быстрого ужина? Рулет из лаваша отличный вариант, который сочетает простоту в приготовлении и невероятный вкус. Этот рецепт станет настоящим открытием для всех любителей домашних блюд.
Время приготовления: 80-90 минут.
Необходимые ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Картофель 7 шт.
- Красный лук 1 шт.
- Копченый куриный окорочок 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Творожный сыр 100-150 г
- Соль и черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
Очистите картофель и отварите до полной готовности. Затем аккуратно разомните его в пюре и добавьте мелко нарезанный укроп.Красный лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до мягкости и золотистости.Куриный окорочок разобрать на небольшие кусочки, смешайте его с обжаренным луком, пюре и приправьте солью и перцем.Лаваш разверните и равномерно намажьте творожным сыром. Выложите начинку и аккуратно сверните его в рулет. Дайте рулету немного постоять.На сковороде разогрейте растительное масло. Нарежьте рулет на кусочки толщиной около 3 см и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.Подавайте горячий рулет со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!