Грибной салат для идеальных бутербродов

19 мая 2026, 10:00

Порций: 6, время приготовления: 30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность составляет 242.6 Ккал, включая 11.6 г белков, 18 г жиров и 8.3 г углеводов.

Необходимые ингредиенты

  • Вешенки 400 г
  • Куриные яйца 4 шт.
  • Репчатый лук 1 головка
  • Твердый сыр 100 г
  • Укроп 1 пучок
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик

Этапы приготовления

  • Тщательно нарезать лук.
  • Вешенки также мелко нарезать и обжаривать на растительном масле вместе с луком до полной готовности.
  • Посолить, добавить черный перец и мелко нарезанный чеснок для аромата.
  • Добавить укроп и тщательно перемешать с тертыми яйцами и натертым сыром.
  • Завершить процесс заправкой майонезом, следя за тем, чтобы салат не был слишком жидким, иначе он не удержится на бутербродах.
  • Совет по рецепту

    Если нет вешенок, идеально подойдут и шампиньоны.

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Ays-dostavka.ru