Новости за 03.07.2026

Black Thai: погружение в тайскую кухню
Ресторан Black Thai в Москве многие считают эталоном тайской гастрономии, и неудивительно, что именно здесь стартовал очередной Российско-Таиландский гастрономический фестиваль. С 8 по 12 октября столица стала ареной кулинарного творчества, собрав...
03.07.2026, 23:01

Ким: яйца для людей с высоким холестерином – осторожно и с овощами
Людям, страдающим нарушением липидного обмена, следует проявлять осторожность при употреблении яиц. Ещё в одном интервью доцент департамента фармации и фармакологии Дальневосточного федерального университета Екатерина Ким напомнила, что яйца лучше...
03.07.2026, 22:01

Как выбрать настоящий бальзамический уксус и отличить от имитации
Первая встреча с уксусом часто запоминается не запахом, а ощущением того, как он течёт. Истинная выдержка начинается там, где прозрачная жидкость медленно накапливает глубину и древесные ноты. Разбор состава и качества На полках встречаются три типа...
03.07.2026, 21:00

Низкоуглеводные лимонные кексы без сахара и глютена: спокойный десерт к вашему меню
Иногда кажется, что десерт должен быть лёгким и без лишних компромиссов. Лимонный аромат и воздушная текстура тут же поднимают настроение, не атакуя режим. Эти кексы с кремом из сливочного сыра создают спокойную гармонию сладости и свежести...
03.07.2026, 20:00

Кулинарная симфония в коротком формате
Современные ритмы жизни часто не оставляют времени на долгие приготовлении блюд, и в этом контексте появляется новый канал на платформе Дзен, который обещает стать настоящей находкой для всех любителей кулинарии. Короткие и доступные рецепты Канал "УХ...
03.07.2026, 19:01

Как барам Санкт-Петербурга попасть в белые списки: подробная инструкция
Владелец баров в Петербурге может радоваться возможности попасть в реестр "ресторанов", благодаря новому указу депутата Законодательного собрания Дениса Четырбока от партии "Единая Россия". Теперь бары, желающие работать в ночное время и...
03.07.2026, 18:00

Кофе за миллион или за двадцать тысяч: стоит ли переплачивать?
Когда вы заходите в кофейню, не раз приходилось видеть солидные профессиональные кофемашины. Их стоимость варьируется от 500 000 до 1 500 000 рублей, в то время как на домашней кухне часто можно встретить компактные рожковые модели...
03.07.2026, 17:00

Непревзойденные салаты для любого стола
Салаты — это востребенные блюда на любом праздничном столе или в повседневном меню. Они могут быть как легкими, так и сытными, сочетая в себе свежие ингредиенты и аппетитные заправки. Вот несколько привлекательных рецептов, которые обязательно стоит...
03.07.2026, 16:00

Почему ваши помидоры трескаются и как этого избежать: секреты успешного урожая
Каждый огородник стремится к получению идеального урожая: душистые, яркие и целые помидоры, которые радуют глаз и вкус. Однако, наступает момент, когда идеально выглядящие плоды неожиданно покрываются трещинами, теряя...
03.07.2026, 15:00

Кулинарный бум в Казахстане
В Казахстане наблюдается необыкновенное оживление в ресторанной сфере. За первые девять месяцев 2025 года по всей стране появилось 55 новых ресторанов, что свидетельствует о стабильном росте и развивающейся гастрономической культуре. Ракетный рост и...
03.07.2026, 14:01

Искусство жарки баклажанов: секреты успеха на вашей кухне
Баклажаны — это не просто овощи, а настоящие кулинарные приключения. Существует немало способов их приготовления, и жарка — один из самых популярных. Однако многие сталкиваются с проблемами, например, с горечью или резиной. В этой статье разгаданы...
03.07.2026, 13:01

Рулетики с беконом и козьим сыром: простая и эффектная новогодняя закуска
Рулетики из бекона с начинкой из козьего сыра стали одним из хитов праздничного стола — блюдо сочетает хрустящую корочку и кремовую сердцевину, готовится быстро и выглядит очень эффектно. Такая закуска особенно ценна в новогоднем меню за минимальную...
03.07.2026, 12:01

Сливовый зефир: рецепт, который покорит ваши сердца
Сладкий и воздушный домашний зефир – это не только вкусное угощение, но и отличный способ удивить родных и друзей. А если добавить сливовый вкус, то такой десерт станет настоящей изюминкой на вашем столе. Кроме того, упакованный в красивую коробку, он...
03.07.2026, 11:01

Новые находки среди консервов: Кижуч от разных брендов на пробу
В последние годы замороженный кижуч стал настоящей редкостью на прилавках магазинов, и его отсутствие вызывает вопросы. Некоторые считают, что эта рыба даже превосходит по вкусу семгу, предлагая более доступную альтернативу для ухи и...
03.07.2026, 10:01

Чеснок на голодный желудок: польза и опасности
Чеснок известен своими мощными свойствами и применяется не только в кулинарии, но и в медицине. Многие сторонники здорового образа жизни предпочитают употреблять его натощак, полагая, что именно в этом случае чеснок способен оказать на...
03.07.2026, 09:00

Масленица в Termoland: Праздничные гуляния и ароматные блины для всей семьи
22 февраля 2026 года сеть термальных курортов Termoland откроет свои двери для Широкой Масленицы — весёлого праздника, посвященного проводам зимы, с атмосферой традиционного русского веселья, увлекательными шоу и...
03.07.2026, 08:00

Кисло-сладкая курица: новый гастрономический опыт для вашего стола
Традиционные рецепты жареной или запечённой курицы уже не удивляют. Но что, если привычное блюдо наполнить новыми, неожиданными ароматами? Кисло-сладкая курица — это именно то, что необходимо для разнообразия домашнего меню. Интригующий баланс...
03.07.2026, 07:00

Семена чиа: малый размер, грандиозные преимущества для здоровья
Семена чиа становятся настоящей находкой для любителей здорового питания. Эти крохотные семена не только низкокалорийные, но и невероятно питательные. Почему же стоит обратить на них внимание? Богатый состав семян чиа Семена чиа сочетают в...
03.07.2026, 06:00

Джордж Рассел завоевал поул в Сингапуре
На Гран При Сингапура состоялась ключевая квалификация, в которой пилот команды Mercedes Джордж Рассел вновь удивил всех, одерживая свою вторую победу в поул-битве этого сезона. За ним на старте гонки разместились Макс Ферстаппен из Red Bull...
03.07.2026, 05:00

Ленивый пирог за 2 минуты: секрет идеального теста
Ищете быструю и вкусную выпечку к чаю или легкому ужину, но не хотите тратить время на замешивание теста? Этот ленивый заливной пирог с зеленым луком и яйцом станет вашим спасением. Приготовление займет всего 10 минут! Сочная и простая начинка Сначала...
03.07.2026, 04:00